Techniques de pêche

Chalut péladique

Chalut péladique

Les chaluts sont de grands filets en forme de cône ou d’entonnoir dont la taille des mailles diffère selon les espèces ciblées et la réglementation en vigueur. Le chalut pélagique est tiré entre 2 eaux entre la surface et le fond par 1 ou 2 navires (on parle également alors de « pêche en bœuf »).

Espèces ciblées : les poissons bleus et autres espèces pélagiques

  • sardine
  • maquereau
  • anchois
  • thon
  • dorades
  • bar

 

Chalut de fond

Chalut de fond

Le chalut de fond, comme son nom l’indique, est traîné au fond de la mer, son ouverture étant assurée par 2 grands et lourds panneaux latéraux en métal. Le chalut est tiré par 1 ou 2 navires (on parle alors de « pêche en bœuf »).

Espèces ciblées : les nombreuses espèces qui vivent sur ou à proximité du fond

  • raie
  • sole
  • baudroie
  • merlu
  • etc

Drague

Drague

La drague est un engin de pêche traîné  sur le fond. Elle est utilisée pour la pêche des coquillages se trouvant sur les gisements naturels marins. Cet engin est constitué d'une armature sur laquelle est fixée une poche en filet ou en anneaux métalliques et d’une barre inférieure, munie de lames (couteaux) métalliques ou de dents. Cette barre permet, en plus du poids de la drague, de déterrer les coquillages enfouis dans le sédiment. Il peut y avoir plusieurs dragues sur une perche, et un bateau peut traîner 2 à 5 perches en fonction de sa puissance

Espèces ciblées : les nombreuses espèces qui vivent sur ou à proximité du fond

  • amande
  • coquille
  • Saint-Jacques
  • moule
  • praire

Bolinche

Bolinche

La bolinche, ou senne tournante, est un filet tournant coulissant. Tiré depuis le navire, ce filet de plusieurs centaines de mètres de longueur permet tout d’abord d’encercler le banc de poissons préalablement repéré. Le filin glissé à l’aide d’anneaux dans la partie inférieure du filet est ensuite tiré. Celui-ci forme alors une poche dans laquelle le banc de poissons se trouve prisonnier. Le filet est ensuite ramené progressivement le long du bateau. Les poissons, capturés vivants, sont alors amenés à bord du navire à l’aide de grandes épuisettes appelées salabardes.

Principales espèces ciblées :

  • anchois
  • maquereau
  • sardine...

Filet

Filet

Le filet est constitué d’une ou plusieurs nappes rectangulaires de mêmes dimensions maintenues verticalement entre deux eaux par des lests sur sa partie inférieure et des flotteurs sur sa partie supérieure. Selon les espèces recherchées, le filet peut être fixe (calé) ou dérivant, et positionné plus ou moins proche du fond. La hauteur et la taille des mailles du filet dépendent également des espèces recherchées et de la réglementation en vigueur.
Principales espèces ciblées :

  • bar
  • merlu
  • sole
  • rouget barbet
  • maigre…

Casier

Casiers

Les casiers sont des pièges rigides placés sur le fond, dans lesquels les crustacés sont attirés par un appât dont l’odeur se diffuse dans l’eau. L’ouverture en forme de goulotte facilite l’accès de l'animal et empêche sa sortie.
Les casiers sont immergés « mouillés » en filières pendant 24 heures. Il existe plusieurs types de casiers, chacun destiné à la pêche d'une espèce cible.

Principales espèces ciblées :

  • araignée
  • bouquet
  • bulot
  • étrille
  • homard
  • seiche
  • tourteau

Lignes

Lignes

La ligne de traîne est en général lestée et équipée de un à plusieurs hameçons selon l’espèce ciblée. Elle est mise en oeuvre en dérive ou « à la traîne » dans des zones brassées et à forts courants ou sur des fonds rocheux. Les hameçons sont garnis d'un leurre artificiel (plume, cuillère, poisson artificiel).

Principales espèces ciblées :

  • bar
  • lieu
  • jaune
  • maquereau.

Palangre

Palangre

La palangre est une ligne dormante pouvant mesurer jusqu’à plusieurs kilomètres sur laquelle est fixée des avançons (ou bas de ligne) sur toute sa longueur munis d’hameçons appâtés (on dit aussi bouettés). Cette ligne peut être de fond ou de pleine eau selon qu’elle est maintenue au fond par des lests ou munie de flotteurs ou dérivantes en surface en fonction des espèces recherchées.
Principales espèces ciblées :

  • bar
  • merlu
  • daurade royale
  • maigre
  • sar…