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Calendrier des produits de la mer

Le calendrier ci-dessous vous présente les différentes saisons d'abondances des produits de la mer. Il est réalisé sur les bases des débarquements des principales criées de France.

JanvierFévrierMarsAvrilMaiJuinJuilletAoûtSeptembreOctobreNovembreDécembre


Anchois


Bar
Barbue
Baudroies(ou Lotte)

Cabillaud
Calmar
Cardine
Coquille Saint-Jacques

Dorade grise

Eglefin
Espadon

Grenadier
Grodin rouge

Hareng

Langoustine
Lieu Jaune
Lieu Noir
Limande-Sole
Lingue (ou Julienne)

Maquereau
Merlan
Merlu

Raie
Rouget Barbet

Sardine
Saumonette
Sole

Tacaud
Thon Blanc
Thon Rouge
Turbot
Tourteau



Légende :

  Période non pêché
  Début et fin de pêche
  Période de pêche


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